Dietetyk Fertinea komponuje koktajle płodności

Nie wiesz, z czego powinien składać się koktajl, żeby był jednocześnie smaczny i odżywczy, a także zwiększał szansę na ciążę. Zapraszamy do lektury!

Dlaczego koktajle?

Warto pić koktajle, ponieważ łatwo przemycić w nich dodatkowe warzywa i owoce w surowej formie z najlepiej przyswajalnymi witaminami i minerałami. To także nasza broń przeciwko utleniaczom! Antyoksydanty odgrywają ogromną rolę w diecie sprzyjającej płodności, zarówno kobiet jak i mężczyzn! O ile przygotowanie zbilansowanej pod kątem płodności sałatki jest czasochłonne, tak przygotowanie koktajlu nie wymaga wielkiego zaangażowania. Dodatkowo wszędzie go można ze sobą zabrać, a i łatwiej namówić na niego mężczyznę… w końcu, to orzeźwiający napój!

Składniki, które warto uwzględnić w koktajlach „płodności”

W drugiej kolumnie znajdziecie substancje odżywcze ważne dla płodności!

Owoce dla słodkiego smaku

ananas	zawiera bromelainę o działaniu przeciwzapalnym, zmniejsza ryzyko zakrzepicy
brzoskwinie i nektarynki	zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, A, kwas foliowy oraz minerały - magnez, potas, wapń i fosfor; działają przeciwzapalnie
gruszki	pobudzają przemianę materii, działają moczopędnie
jabłka	zawierają pektyny – błonnik wspomagający oczyszczanie organizmu; witaminy C i P; flawonoidy i silne przeciwutleniacze
pomarańcze	witaminy C, B, A, PP, pektyny, wapń, potas, fosfor
kiwi	witaminy C, K, kwas foliowy, potas, miedź, mangan
czarne jagody	witaminy C, B1, PP, A oraz cynk, mangan, miedź, wapń, żelazo, polifenole
morele	witaminy B, C, A, betakaroten- silny utleniacz; żelazo w obecności witaminy C, co ogromnie zwiększa przyswajalność
truskawki	witaminy C, z grupy B, żelazo, fosfor, wapń, mangan i magnez; działają wzmacniająco na krew, mają działanie zasadotwórcze
borówki	witaminy C, A, grupy B, PP, a także minerały - selen, cynk, mangan oraz polifenole; są silnymi przeciwutleniaczami; zawierają fitoestrogeny - hamują rozwój nowotworów hormonozależnych u kobiet i mężczyzn; sprzyjają obniżaniu poziomu cukru we krwi
maliny	witaminy z grupy B, E, C, kwas foliowy oraz minerały sód, potas, magnez, wapń, fosfor; oczyszcza układ trawienny i krwionośny z toksyn
arbuz	doskonale nawadnia i pomaga usuwać z organizmu szkodliwe związki

Owoce dla kremowej konsystencji

banany	szybko dodają energii, zawierają tryptofan, który wpływa na podniesienie nastroju, złagodzenie objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego PMS, zawierają sporo witaminy B6 - wspomagają produkcję białych krwinek, żelazo - przeciwdziałają anemii. Latem wspaniale smakują mrożone w plasterkach.
awokado	luteina, likopen, witaminy A, E, C, z grupy B, potas i tłuszcze nienasycone,
mango	potas, kwas foliowy.

Liście i warzywa zielone

jarmuż	pełen karotenoidów, witamin C, A, B1, B2, PP, kwasu foliowego oraz minerałów - wapnia, żelaza i fosforu, zawiera silne przeciwutleniacze oraz witaminę K poprawiającą krzepliwość krwi
szpinak	kwas foliowy, błonnik, witaminę A i C, karotenoidy, działa przeciwzapalnie
natka pietruszki	witaminy A i C oraz minerały - sód, potas, magnez, wapń, żelazo
seler naciowy	spowalnia procesy starzenia komórek, oczyszcza krew, działa przeciwnowotworowo oraz przeciwzapalnie; afrodyzjak
świeży ogórek	magnez, potas, krzem, reguluje wydzielanie insuliny
liście pokrzywy	żelazo i witamina C w jednym! Najlepiej zbierać liście z dala od drogi i przelać wrzątkiem przed dodaniem do koktajlu

Napój roślinny i woda

Mleko sojowe, orzechowe (ze względu na dodatek cennego białka roślinnego), woda kokosowa bardzo bogata w minerały.

Zboża i orzechy

Płatki owsiane, gryczane, jaglane zapewnią energię, która będzie trwać i zamieni koktajl w pełnowartościowy posiłek.
Siemię lniane (świeżo mielone lub namoczone), nasiona chia będą źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a nerkowce wzbogacą nasz koktajl zarówno w witaminy i minerały, jak i NNKT, a także uwrażliwią nasze tkanki na insulinę. Czytaj więcej: Zalety nienasyconych kwasów tłuszczowych

Przyprawy

Świeży imbir, kurkuma, gałka muszkatołowa, cynamon, wanilia.

TWÓJ SMOOTHIE NA DZIŚ

Porcja dla 2 osób

1-2 szklanki truskawek
mały banan (przy upalnej pogodzie zamrożony wcześniej w plasterkach)
1 szklanka mleka migdałowego niesłodzonego
czubata łyżka świeżo zmielonego siemienia lnianego
garść sparzonych liści pokrzywy
naturalna wanilia (opcjonalnie)

Jeśli nie dodacie mleka, to wyjdą Wam lody truskawkowo-bananowe. Smacznego!

Czytaj więcej porad naszych ekspertów: Dieta płodności - poradnik online